Novità

Al lavoro!
12/08/2021
Le grandi casse verdi sono pronte, le macchine agricole sono ai blocchi di partenza e gli addetti al raccolto sono in attesa di ricevere il loro ...
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Ogni mela al proprio posto
07/07/2021
Da mediterraneo ad alpino, dalla palma al pino cembro: la varietà degli habitat in Alto Adige avvantaggia anche le mele. Così come avviene per la ...
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Tra “Zulln” e “Kreben”
25/06/2021
Il mondo della mela dell’Alto Adige è in continua evoluzione. Nel corso dei decenni, le varietà e i metodi di coltivazione si rinnovano ...
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La mela dell’Alto Adige incontra l’hamburger
16/06/2021
Carne, verdura, formaggi: la lista degli ingredienti che si possono cuocere sulla griglia è lunga. Le calde serate d’estate non invitano solo a ...
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Un’accoppiata altoatesina da sogno
26/05/2021
In Alto Adige il mondo del gusto svela un abbinamento davvero speciale: mele e formaggio. Entrambi rappresentano un must in qualsiasi degustazione, ...
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L’elisir di lunga vita della mela
17/05/2021
Che sia durante la canicola di agosto o le gelate di aprile, un’avveduta irrigazione eseguita al momento giusto ha salvato spesso il raccolto di mele ...
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Un tour esplorativo alla scoperta dei frutteti
30/04/2021
È sufficiente piantare un albero, stare a guardare come cresce e, alla fine, raccoglierne i frutti? Non è proprio tutto così facile. Oltre a passione ...
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Come può avere buon esito l'agricoltura sostenibile?
23/04/2021
I campi di mele dell'Alto Adige crescono e fioriscono come sempre. Ma non mancano le considerazioni sull’attualità. Che si tratti del cambiamento ...
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Uno spettacolo in bianco e rosa
09/04/2021
Ormai si respira aria di primavera. Le giornate si allungano e il sole inizia a scaldare sempre di più. La primavera è anche la stagione in cui, per ...
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I benefici della mela spiegati dall’esperta
05/03/2021
Sappiamo tutti che la mela è una merenda salutare, ideale per chi è attento all’alimentazione e che fa addirittura bene ai denti. Mangiare una mela ...
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Nuove varietà, nuove chances
08/02/2021
Portare una nuova varietà di mela sul mercato richiede molto lavoro, ma anche pazienza. Sono essenziali il giusto istinto per individuare le ...
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Panoramica sulla frutticoltura altoatesina
22/01/2021
L’Alto Adige è la più vasta area d’Europa vocata alla frutticoltura, tanto che tra gli addetti ai lavori è definito spesso un modello esemplare in ...
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