Novità

Torna Fruit Logistica
30/03/2022
Alla fiera Fruit Logistica, che dopo la pausa legata alla pandemia si svolgerà quest'anno dal 5 al 7 aprile a Berlino, si incontreranno negozianti, ...
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La Mela dell’Alto Adige sfoggia una nuova veste
18/02/2022
Deve essere funzionale. Deve essere accattivante. Deve essere resistente. E soprattutto, deve essere sostenibile . L'imballaggio svolge numerose ...
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Oggi come in passato
07/02/2022
Martin Hauser, il più giovane di quattro fratelli, aveva appena 21 anni quando ha coraggiosamente deciso di rilevare il maso di famiglia dai suoi ...
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Mele dell’Alto Adige al centro di una nuova sfida
24/01/2022
Una nuova sfida vede protagoniste le mele dell’Alto Adige. Di cosa si tratta? Il Consorzio Mela Alto Adige , in collaborazione con le Associazioni di ...
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Accessori di moda chic in pelle di mela
21/01/2022
La mela dell’Alto Adige è davvero molto versatile e da essa nascono diverse prelibatezze: dal fruttato succo di mela alle chips croccanti , dalla ...
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Mele al forno alla maniera altoatesina
16/12/2021
Finalmente un dessert che riunisce in sé tutto ciò che dona piacevoli sensazioni di calore e gusto: marzapane, salsa calda alla vaniglia, cannella, ...
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Più forti durante l’inverno
02/12/2021
Il naso cola, la gola pizzica. Con l’inverno e le basse temperature ritornano anche i fastidiosi raffreddori. L’unico modo per prevenirli è un ...
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Il calendario dell’avvento della mela
28/11/2021
Dolce o acidula, delicata o aromatica? Soda e croccante o granulosa e tenera? Ogni varietà di mela ha caratteristiche molto precise. Chiunque ci ...
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La mela sulla bocca di tutti
10/11/2021
Una mela al giorno … beh, si sa già: chi mangia una mela al giorno, è più sano. Ed è una realtà confermata da numerosi studi . Ma la mela dell’Alto ...
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Le mele dell’Alto Adige al cucchiaio
29/10/2021
Gustosa, calda, salutare. Così dev’essere una zuppa, soprattutto quando la stagione fredda è ormai alle porte. Ma con cosa si può preparare una ...
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Più salute con le mele dell’Alto Adige
15/10/2021
Le mele sono salutari. Almeno è quanto sostengono detti come: “Una mela al giorno leva il medico di torno”. Ma cosa c’è di vero? Questa domanda ha ...
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Giovani menti, nuove prospettive
30/09/2021
Al giorno d’oggi, chi ha ancora voglia di diventare agricoltore? Persone come Valentin Bologna e Matthias Gamper. I due appartengono alla nuova ...
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