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Yello®

Esotica, croccante e succosa: sono queste le caratteristiche che rendono la yello® un’esperienza di gusto straordinaria.

Erwin Blaas, frutticoltore di Laces, sulla varietà yello®

“Questa mela gialla canarino dagli aromi tropicali è particolarmente difficile da coltivare e spesso ha un basso rendimento. Per questo lo “sfoltimento” (diradamento manuale) e la raccolta accurata sono ancora più importanti”
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
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15
min
Primo
Zuppa di mele e pastinache
Strudel di mele con pasta frolla
30
min
Dessert
Strudel di mele con pasta frolla
Crema ghiacciata di mele con mousse di quark
30
min
Dessert
Crema ghiacciata di mele con mousse di ricotta
Ricetta Curry con mele
60
min
Secondo
Curry tailandese con mele
Filetto di salmerino in padella con mela e rafano
30
min
Secondo
Filetto di salmerino in padella con Mela Alto Adige IGP e rafano
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