Mela Stayman Winesap
Stayman Winesap
La polpa delle mele Stayman Winesap è soda, particolarmente croccante e succosa. Il sapore è inconfondibile, dolce e leggermente acidulo e aromatico.

Konrad Delazer, frutticoltore di Rasa
La varietà Stayman Winesap è originaria degli Stati Uniti ed è molto apprezzata soprattutto in Emilia Romagna e Toscana. Di aspetto per così dire “rustico”, è di facile coltivazione e grande produttività, ed è quindi molto apprezzata.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Risotto alle castagne con speck e mela dell'Alto Adige
45
min
Primo
Risotto alle castagne con speck e Mela Alto Adige IGP
Lasagna dolce con le mele
45
min
Dessert
Lasagne dolci con mele saltate nel burro e Calvados
Vellutata di mele Granny Smith con perle di mela, sedano verde e noci
45
min
Primo
Vellutata di mele con perle di mela, sedano e noci
Gulasch di mele e patate
45
min
Secondo
Gulasch di mele e patate
Ricetta pane di mele
60
min
Pane
Pane di mele Alto Adige IGP
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