Mela Idared
Idared
Le mele della varietà Idared hanno dimensioni medie e colore rosso fiammante su una base bianca tendente al giallo-verde. La buccia è sottile e consistente, la polpa è soda e dal gusto dolce delicato e leggermente acidulo.

Priska Weger, frutticoltrice di Scena
La varietà Idared è una varietà estremamente produttiva; oggi viene utilizzata, non solo cotta, soprattutto in Europa orientale, mentre da noi è sempre meno richiesta e nel tempo ha perso via via di importanza.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
Torta di mele
30
min
Dessert
Torta di mele Alto Adige IGP
Ricetta Tartare di trota salmonata alle mele
30
min
Primo
Tartare di trota salmonata alle mele Alto Adige IGP
Burger
30
min
Secondo
Hamburger altoatesino con mostarda di mele e patate fritte
Ricetta frittata dolce di mele e noci
15
min
Dessert
Frittata dolce (Schmarrn) di mele e noci
Spaghetti di mele con mousse di mela e miele
30
min
Dessert
Spaghetti di mele con mousse di mela e miele
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