Mela Idared
Idared
Le mele della varietà Idared hanno dimensioni medie e colore rosso fiammante su una base bianca tendente al giallo-verde. La buccia è sottile e consistente, la polpa è soda e dal gusto dolce delicato e leggermente acidulo.

Priska Weger, frutticoltrice di Scena
La varietà Idared è una varietà estremamente produttiva; oggi viene utilizzata, non solo cotta, soprattutto in Europa orientale, mentre da noi è sempre meno richiesta e nel tempo ha perso via via di importanza.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
apfel-ricotta-dessert-klein
60
min
Dessert
Dolce alla ricotta e mele con croccante
apfel-pastinaken-suppe3
15
min
Primo
Zuppa di mele e pastinache
Torta di mele con farina di kamut integrale
30
min
Dessert
Torta di mele con farina di kamut integrale
Medaglioni di polenta e formaggio con chutney di mele
45
min
Secondo
Medaglioni di polenta con chutney di mele
Ricetta insalata di sedano e mele
30
min
Primo
Insalata estiva di sedano e mele
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