Mela Idared
Idared
Le mele della varietà Idared hanno dimensioni medie e colore rosso fiammante su una base bianca tendente al giallo-verde. La buccia è sottile e consistente, la polpa è soda e dal gusto dolce delicato e leggermente acidulo.

Priska Weger, frutticoltrice di Scena
La varietà Idared è una varietà estremamente produttiva; oggi viene utilizzata, non solo cotta, soprattutto in Europa orientale, mentre da noi è sempre meno richiesta e nel tempo ha perso via via di importanza.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
apfel-pastinaken-suppe3
15
min
Primo
Zuppa di mele e pastinache
Vellutata di mele Granny Smith con perle di mela, sedano verde e noci
45
min
Primo
Vellutata di mele con perle di mela, sedano e noci
Ricetta Tartare di trota salmonata alle mele
30
min
Primo
Tartare di trota salmonata alle mele
Mela in gabbia con crema inglese e coulis di lamponi
60
min
Dessert
Mela in gabbia con crema inglese e coulis di lamponi
Torta di mele con crumble
30
min
Dessert
Torta di mele con crumble
Non avete ancora trovato la ricetta giusta?
Le nostre ricette