Mela winesap
Winesap
La polpa delle mele Winesap è soda, particolarmente croccante e succosa. Il sapore è inconfondibile, dolce e leggermente acidulo e aromatico.

Konrad Delazer, frutticoltore di Rasa
La varietà Winesap è originaria degli Stati Uniti ed è molto apprezzata soprattutto in Emilia Romagna e Toscana. Di aspetto per così dire “rustico”, è di facile coltivazione e grande produttività, ed è quindi molto apprezzata.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Ricetta Quiche di porri con speck e mele
45
min
Primo
Quiche di porri con speck e mele
Vellutata di mele Granny Smith con perle di mela, sedano verde e noci
45
min
Primo
Vellutata di mele con perle di mela, sedano e noci
Mela Alto Adige
30
min
Primo
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Ricetta frittata dolce di mele e noci
15
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Dessert
Frittata dolce (Schmarrn) di mele e noci
Muffin con rose di mele
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Dessert
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