Mela Red Delicious
Red Delicious
Le mele della varietà Red Delicious hanno una polpa soda e succosa, piacevolissima da mordere. Il loro gusto è dolce e relativamente poco acidulo.

Martin Schuster, frutticoltore di Vezzano
La Red Delicious è la più “fashion” tra tutte le mele: la sua forma e il colore rosso scuro la rendono davvero la mela visivamente perfetta. Predilige le pendici montuose e le alte quote, dove il clima è più fresco.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Cappellacci con ricotta, speck, mele e crema di asparagi
30
min
Primo
Cappellacci con ricotta, mele, speck e crema di asparagi
Ricetta torta di mele con crumble
30
min
Dessert
Torta di mele coperta
Medaglioni di polenta e formaggio con chutney di mele
45
min
Secondo
Medaglioni di polenta con chutney di mele
Ricetta pane alle mele e nocciole
30
min
Pane
Pane alle mele e nocciole
Come fare i fagottini alle mele
30
min
Dessert
Fagottini alle mele
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