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Alle varietà mele
Altri tipi di mele
Natyra®
Aspetto
: rosso brillante e lucente
Sapore
: dolce con delicata acidità
Polpa
: polpa croccante e succosa
Aroma
: aromi fruttati, verdi e agrumati
Disponibilità
: inizio novembre - fine luglio
Utilizzo
: adatta per la cottura in forno e per cucinare
Gusto
dolce
aspro
aroma
delicato
aromatico
polpa
morbido
croccante
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45
min
Primo
Tartare di Mela Alto Adige IGP e trota con rafano
30
min
Dessert
Torta di mele con semi di papavero
30
min
Secondo
Involtini estivi con tempeh, mela verde e salsa di arachidi
60
min
Dessert
Torta di mele e quark
30
min
Dessert
Tarte tatin a base di mele con salsa di yogurt e cannella
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