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Aspetto
: colorazione rossa con lenticelle bianche prominenti
Sapore
: dolce-acidulo
Polpa
: polpa molto croccante e molto succosa
Aroma
: aromi tropicali
Disponibilità
: fine agosto - fine ottobre
Utilizzo
: adatta per i dolci e per succhi
Gusto
dolce
aspro
aroma
delicato
aromatico
polpa
morbido
croccante
Reimpostare il filtro
30
min
Secondo
Involtini estivi con tempeh, mela verde e salsa di arachidi
30
min
Dessert
Frittelle di mele Alto Adige IGP
15
min
Secondo
Tortillas con macinato e salsa di mele e cetrioli
45
min
Primo
Chutney di mele su riso al cocco con schiacciata
30
min
Dessert
Crema ghiacciata di mele con mousse di ricotta
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