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Foto della varietà di mela Modi

Modi®

La Modì®, succosa e dolce, è caratterizzata dalla polpa con un tocco di giallo e dalla consistenza croccante.

Ernst Hofer, frutticoltore di Lana
La mela club Modì® è resistente all’attacco dei principali patogeni e quindi abbastanza semplice da coltivare. Predilige le vallate soleggiate e calde. Simile alla varietà Red Delicious, è caratterizzata da un intenso colore rosso scuro.
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Torta Bienenstich alle mele
    240
    min
    Dessert
    Torta Bienenstich alle mele
  • Lasagna dolce con le mele
    45
    min
    Dessert
    Lasagne dolci con mele saltate nel burro e Calvados
  • Insalata di cereali e verdure con SPECK, MELE e salsa allo SKYR
    45
    min
    Primo
    Insalata di cereali e verdure con mele, speck e skyr
  • Torta di mele
    30
    min
    Dessert
    Torta di mele Alto Adige IGP
  • Riso al latte con affogato di mele
    60
    min
    Dessert
    Riso al latte con affogato di mele
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