Modi®

La Modì®, succosa e dolce, è caratterizzata dalla polpa con un tocco di giallo e dalla consistenza croccante.

Ernst Hofer, frutticoltore di Lana
La mela club Modì® è resistente all’attacco dei principali patogeni e quindi abbastanza semplice da coltivare. Predilige le vallate soleggiate e calde. Simile alla varietà Red Delicious, è caratterizzata da un intenso colore rosso scuro.

Gusto

dolce aspro

aroma

delicato aromatico

polpa

morbido croccante

Reimpostare il filtro

45

min

Primo

Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
30

min

Dessert

Torta trapuntata alle mele e quark
30

min

Primo

Millefoglie di mela e barbabietola
45

min

Secondo

Mela Alto Adige IGP arrostita con carote, crumble speziato e yogurt al miso
30

min

Dessert

Muffin alle rose di mele
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