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Alle varietà mele Altri tipi di mele
Foto della varietà di mela Modi

Modi®

La Modì®, succosa e dolce, è caratterizzata dalla polpa con un tocco di giallo e dalla consistenza croccante.

Ernst Hofer, frutticoltore di Lana
La mela club Modì® è resistente all’attacco dei principali patogeni e quindi abbastanza semplice da coltivare. Predilige le vallate soleggiate e calde. Simile alla varietà Red Delicious, è caratterizzata da un intenso colore rosso scuro.
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Torta con ricotta e mele
    60
    min
    Dessert
    Torta di mele e quark
  • Strudel di mele con pasta frolla
    30
    min
    Dessert
    Strudel di mele con pasta frolla
  • Pasta con Finocchio, Mela e Camembert
    15
    min
    Secondo
    Pasta con Finocchio, Mela e Camembert
  • Ricetta frittelle di mele
    30
    min
    Dessert
    Frittelle di mele Alto Adige IGP
  • Ricetta Quiche di porri con speck e mele
    45
    min
    Primo
    Quiche di porri con speck e mele
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