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Foto della varietà di mela Modi

Modi®

La Modì®, succosa e dolce, è caratterizzata dalla polpa con un tocco di giallo e dalla consistenza croccante.

Ernst Hofer, frutticoltore di Lana
La mela club Modì® è resistente all’attacco dei principali patogeni e quindi abbastanza semplice da coltivare. Predilige le vallate soleggiate e calde. Simile alla varietà Red Delicious, è caratterizzata da un intenso colore rosso scuro.

Gusto

dolce aspro

aroma

delicato aromatico

polpa

morbido croccante

Reimpostare il filtro

15

min

Primo

Pasta con gorgonzola, Mela Alto Adige IGP e noci
60

min

Primo

Lasagne alle mele con crema di gorgonzola
30

min

Secondo

Involtini estivi con tempeh, mela verde e salsa di arachidi
30

min

Primo

Fagottini alle mele e camembert
60

min

Pane

Pane di mele Alto Adige IGP
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Un frutticoltore durante la raccolta, tiene una mela fresca in mano.

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