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Foto della varietà di mela Modi

Modi®

La Modì®, succosa e dolce, è caratterizzata dalla polpa con un tocco di giallo e dalla consistenza croccante.

Ernst Hofer, frutticoltore di Lana
La mela club Modì® è resistente all’attacco dei principali patogeni e quindi abbastanza semplice da coltivare. Predilige le vallate soleggiate e calde. Simile alla varietà Red Delicious, è caratterizzata da un intenso colore rosso scuro.
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • suedtirol-wraps-mit-apfel-salsa
    15
    min
    Secondo
    Tortillas con macinato e salsa di mele e cetrioli
  • Medaglioni di polenta e formaggio con chutney di mele
    45
    min
    Secondo
    Medaglioni di polenta con chutney di mele
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    30
    min
    Dessert
    Torta trapuntata alle mele e quark
  • Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
    45
    min
    Primo
    Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
  • Ricetta pane alle mele e nocciole
    30
    min
    Pane
    Pane alle mele e nocciole
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