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Le mele Kanzi® sono caratterizzate da una polpa soda e croccante, molto succosa e aromatica. Rispetto alla maggior parte delle altre mele, le Kanzi® hanno un elevato contenuto acido e una dolcezza relativamente bassa.

Andreas Tauber, frutticoltore di Rasa
La mela club Kanzi® predilige i terreni collinari e ha quindi trovato un habitat perfetto in Alto Adige. Di colore rosso e giallo accesi, è caratterizzata da un gusto agrodolce che incontra il favore dei più.