salta al contenuto
Foto della varietà di mela Kanzi

Kanzi®

Aspetto: da arancio-rosso a rosato da un lato e con un giallo fresco dall'altro
Sapore: rapporto equilibrato dolce-acidulo
Polpa: polpa soda, molto succosa e molto croccante
Aroma: aromi verdi
Disponibilità: Metà settembre - fine giugno
Utilizzo: adatta per torte e composte

Andreas Tauber, frutticoltore di Rasa
La mela club Kanzi® predilige i terreni collinari e ha quindi trovato un habitat perfetto in Alto Adige. Di colore rosso e giallo accesi, è caratterizzata da un gusto agrodolce che incontra il favore dei più.
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
  • Zuppa di mele e pastinache
    15
    min
    Primo
    Zuppa di mele e pastinaca
  • Lasagna dolce con le mele
    45
    min
    Dessert
    Lasagne dolci con mele saltate nel burro e Calvados
  • Bibita di mela e sedano
    15
    min
    Bevande
    Bibita di mela e sedano
  • Pizza con mele e rosmarino
    30
    min
    Secondo
    Pizza alle mele e rosmarino
  • Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
    45
    min
    Primo
    Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
  • Non hai ancora trovato la ricetta giusta?
    Le nostre ricette