Bibita di mela e sedano

Bibita con mele Granny Smith dell'Alto Adige

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 15 min
Stile: moderno
Mela: Granny Smith
Ingredienti
3 mele di Mela Alto Adige IGP (Granny Smith o di altro tipo)
½ kg di gambi di sedano
25 g di miele
6 mele di Mela Alto Adige IGP (Granny Smith o di altro tipo)
1 kg di gambi di sedano
50 g di miele
12 mele di Mela Alto Adige IGP (Granny Smith o di altro tipo)
2 kg di gambi di sedano
100 g di miele
Herbert Hintner Una ricetta di Herbert Hintner
Bibita di mela e sedano
Preparazione
Centrifugare le mele e i gambi di sedano nell'apposito apparecchio, poi passare il composto nel mixer e frullare brevemente. Versare la bibita nei bicchieri e decorare a piacere.
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