Sorta di mele Giga
Giga®

Una mela dal sapore in prevalenza dolce con un aroma leggermente acido. La Giga® ha una polpa soda, può essere conservata a lungo e viene raccolta tra l'inizio e la metà di ottobre. Al naso esprime aromi di mango, banana, pera Williams, rosa, miele, frutta secca e cannella.

Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Torta di mele con farina di kamut integrale
30
min
Dessert
Torta di mele con farina di kamut integrale
Insalata con formaggio e mele
15
min
Primo
Insalata di formaggio e mele Alto Adige IGP
La torta trapuntata finita
30
min
Dessert
Torta trapuntata alle mele e quark
Barchette di pasta sfoglia
45
min
Primo
Barchette di pasta sfoglia con Mele Alto Adige I.G.P e Speck Alto Adige
Sfogliate con ripieno di mela e brie
30
min
Primo
Fagottini alle mele e camembert
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