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Foto della varietà di mela Giga

Giga®

Aspetto: bicolore – colore rosso scuro su sfondo giallastro
Sapore: molto dolce e leggermente acidulo
Polpa: polpa soda
Aroma: aromi tropicali e fruttati
Disponibilità: tutto l'anno
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, insalate e chutney

Una mela dal sapore in prevalenza dolce con un aroma leggermente acido. La Giga® ha una polpa soda, può essere conservata a lungo e viene raccolta tra l'inizio e la metà di ottobre. Al naso esprime aromi di mango, banana, pera Williams, rosa, miele, frutta secca e cannella. 

Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Tarte con rose di mela
    60
    min
    Dessert
    Torta con rose di mela e budino alla vaniglia
  • Pasta con Finocchio, Mela e Camembert
    15
    min
    Secondo
    Pasta con Finocchio, Mela e Camembert
  • Pasta con cipolle caramellate, mele e salvia
    30
    min
    Secondo
    Pasta con cipolle caramellate, mele e salvia
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    min
    Dessert
    Dolce al bicchiere alla mela e vaniglia
  • Ricetta millefoglie di mela e barbabietola
    30
    min
    Primo
    Millefoglie di mela e barbabietola
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