Sorta di mele Ambrosia
Ambrosia™
Questa mela risplende con il suo sovracolore rosso slavato su fondo giallo. Dolce e succosa, presenta al contempo una bassa acidità, mentre il profumo ricorda note di miele e nettare. In Alto Adige, l’Ambrosia™ viene raccolta tra fine settembre e inizio ottobre ed è una varietà ottima anche per la trasformazione.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
Mela Alto Adige
60
min
Primo
Curry alla frutta con mele e ceci
Ricetta maiale alla birra con le mele
30
min
Secondo
Maiale alla birra con le mele Alto Adige IGP
Strudel di mele con pasta frolla
30
min
Dessert
Strudel di mele con pasta frolla
gulasch-mit-apfel
45
min
Secondo
Gulasch di mele e patate
Tarte con rose di mela
60
min
Dessert
Torta con rose di mela e budino alla vaniglia
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