Mela winesap
Winesap
La polpa delle mele Winesap è soda, particolarmente croccante e succosa. Il sapore è inconfondibile, dolce e leggermente acidulo e aromatico.

Konrad Delazer, frutticoltore di Rasa
La varietà Winesap è originaria degli Stati Uniti ed è molto apprezzata soprattutto in Emilia Romagna e Toscana. Di aspetto per così dire “rustico”, è di facile coltivazione e grande produttività, ed è quindi molto apprezzata.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
Crema ghiacciata di mele con mousse di quark
30
min
Dessert
Crema ghiacciata di mele con mousse di ricotta
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15
min
Primo
Zuppa di mele e pastinache
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60
min
Dessert
Corona di bignè con mele caramellate
Insalata di cereali e verdure con SPECK, MELE e salsa allo SKYR
45
min
Primo
Insalata di cereali e verdure con mele, speck e skyr
Ricetta pane alle mele e nocciole
30
min
Pane
Pane alle mele e nocciole
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