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Foto della varietà di mela Crimson Snow

Crimson Snow®

Aspetto: colorazione rosso porpora intenso, leggermente striato
Sapore: dolce-acidulo
Polpa: polpa succosa e croccante
Aroma: aromi tropicali
Disponibilità: fine novembre - metà agosto
Utilizzo: adatta per torte, composte e succhi
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Ricetta frittelle di mele
    30
    min
    Dessert
    Frittelle di mele Alto Adige IGP
  • Mela in gabbia con crema inglese e coulis di lamponi
    60
    min
    Dessert
    Mela in gabbia con crema inglese e coulis di lamponi
  • Insalata di cereali e verdure con SPECK, MELE e salsa allo SKYR
    45
    min
    Primo
    Insalata di cereali e verdure con mele, speck e skyr
  • Ricetta Tartare di trota salmonata alle mele
    30
    min
    Primo
    Tartare di trota salmonata alle mele Alto Adige IGP
  • Ricetta tarte
    30
    min
    Dessert
    Tarte tatin a base di mele con salsa di yogurt e cannella
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