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Aspetto
: colore rosso vino, leggermente striato
Sapore
: dolce-acidulo
Polpa
: polpa soda e croccante
Aroma
: aromi verdi
Disponibilità
: inizio marzo - fine agosto
Utilizzo
: adatta per i sandwich e torte
Gusto
dolce
aspro
aroma
delicato
aromatico
polpa
morbido
croccante
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Gulasch di mele e patate
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Pane
Pane alle mele e nocciole
45
min
Secondo
Medaglioni di polenta con chutney di mele
60
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Dessert
Mela in gabbia con crema inglese e coulis di lamponi
30
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Dessert
Torta di mele con semi di papavero
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