salta al contenuto
Foto della varietà di mela Kanzi

Kanzi®

Aspetto: da arancio-rosso a rosato da un lato e con un giallo fresco dall'altro
Sapore: rapporto equilibrato dolce-acidulo
Polpa: polpa soda, molto succosa e molto croccante
Aroma: aromi verdi
Disponibilità: Metà settembre - fine giugno
Utilizzo: adatta per torte e composte

Andreas Tauber, frutticoltore di Rasa
La mela club Kanzi® predilige i terreni collinari e ha quindi trovato un habitat perfetto in Alto Adige. Di colore rosso e giallo accesi, è caratterizzata da un gusto agrodolce che incontra il favore dei più.
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
loader
  • Ricetta insalata di sedano e mele
    30
    min
    Primo
    Insalata estiva di sedano e mele
  • Cappellaci con Ricotta, Speck, mela e crema di asparagi
    30
    min
    Primo
    Cappellacci con ricotta, mele, speck e crema di asparagi
  • Dessert con mela e ricotta
    60
    min
    Dessert
    Dolce alla ricotta e mele con croccante
  • Bruschetta di testina di vitello con pane tradizionale della Val Venosta e mela Granny Smith
    30
    min
    Primo
    Bruschetta di testina di vitello con pane e mele
  • Ricetta risotto alle mele e fichi
    45
    min
    Primo
    Risotto alle mele e fichi
  • Non hai ancora trovato la ricetta giusta?
    Le nostre ricette