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Alle varietà mele
RedPop®
Grazie alla sua dimensione contenuta, questa mela è ideale per uno spuntino. Di color rosso carminio, la
RedPop® ha un sapore dolce, è croccante e si conserva a lungo in seguito alla raccolta effettuata tra metà agosto e metà settembre. La sua naturale dolcezza è esaltata da note di prugna, melone, papaya, fiori di sambuco, frutta secca, mango e albicocca.
Sapore
dolce
aspro
aroma
delicato
aromatico
polpa
morbido
croccante
Reimpostare il filtro
45
min
Primo
Insalata di cereali e verdure con mele, speck e skyr
45
min
Dessert
Cheesecake alle mele e marzapane
15
min
Bevande
Smoothie “Apple Pie”
45
min
Primo
Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
45
min
Secondo
Medaglioni di polenta con chutney di mele
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Le nostre ricette
Storie di mele
Ogni volta che si addenta una Mela Alto Adige, ricca di vitamine e di gusto, viene naturale chiedersi chi ci sia dietro a tutta questa bontà. Per questo abbiamo deciso di presentarti alcuni dei coltivatori di mele dell’Alto Adige.
I nostri coltivatori di mele
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