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Alle varietà mele
Mela Red-Pop
RedPop®
Grazie alla sua dimensione contenuta, questa mela è ideale per uno spuntino. Di color rosso carminio, la RedPop® ha un sapore dolce, è croccante e si conserva a lungo in seguito alla raccolta effettuata tra metà agosto e metà settembre. La sua naturale dolcezza è esaltata da note di prugna, melone, papaya, fiori di sambuco, frutta secca, mango e albicocca.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Cappellaci con Ricotta, Speck, mela e crema di asparagi
30
min
Primo
Cappellacci con ricotta, mele, speck e crema di asparagi
Ricetta millefoglie di mela e barbabietola
30
min
Primo
Millefoglie di mela e barbabietola
Burger
30
min
Secondo
Hamburger altoatesino con mostarda di mele e patate fritte
Dessert con mela e ricotta
60
min
Dessert
Dolce alla ricotta e mele con croccante
Frittelle di mele
30
min
Dessert
Frittelle di mele Alto Adige IGP
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Un frutticoltore durante la raccolta Storie di mele Ogni volta che si addenta una Mela Alto Adige, ricca di vitamine e di gusto, viene naturale chiedersi chi ci sia dietro a tutta questa bontà. Per questo abbiamo deciso di presentarti alcuni dei coltivatori di mele dell’Alto Adige. I nostri coltivatori di mele
Fate conoscenza con i coltivatori di Mele Alto Adige I nostri coltivatori di mele