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Alle varietà mele Altri tipi di mele
Südtiroler Apfel Cosmic Crisp
Cosmic Crisp®
Con il suo equilibrato rapporto di dolcezza e asprezza, la Cosmic Crisp® è caratterizzata da una polpa soda e una consistenza croccante. In Alto Adige, questa varietà viene raccolta all'inizio di ottobre e si distingue per la lunga durata di conservazione. Tra gli aromi spiccano al naso buccia d'arancia, ananas, uva spina, kiwi ed erba verde.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Dessert
Fagottini alle mele
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Dessert
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Dessert
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