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Foto della varietà di mela Envy

envy™

Aspetto: striature rosse intense
Sapore: molto dolce
Polpa: polpa molto croccante e compatta
Aroma: aromi tropicali e fruttati
Disponibilità: metà ottobre - metà maggio
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, insalate e sandwich

Martin Schuster, frutticoltore di Vezzano, sulla varietà envy

“Questa mela è resa unica dalla sua rinfrescante dolcezza e dalla sua bella colorazione. Ha una buccia perfetta e può essere gustata sempre e ovunque”.


Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Bibita di mela, papaia e melone
    15
    min
    Bevande
    Bibita di mela, papaia e melone
  • Lasagne alle mele con crema di gorgonzola
    60
    min
    Primo
    Lasagne alle mele con crema di gorgonzola
  • Torta Bienenstich alle mele
    240
    min
    Dessert
    Torta Bienenstich alle mele
  • Panini con formaggio, insalata e mela
    90
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    Primo
    Pan brioche alle mele in cassetta
  • La torta trapuntata finita
    30
    min
    Dessert
    Torta trapuntata alle mele e quark
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