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Foto della varietà di mela Envy

envy™

Aspetto: striature rosse intense
Sapore: molto dolce
Polpa: polpa molto croccante e compatta
Aroma: aromi tropicali e fruttati
Disponibilità: metà ottobre - metà maggio
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, insalate e sandwich

Martin Schuster, frutticoltore di Vezzano, sulla varietà envy

“Questa mela è resa unica dalla sua rinfrescante dolcezza e dalla sua bella colorazione. Ha una buccia perfetta e può essere gustata sempre e ovunque”.


Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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    45
    min
    Dessert
    Tiramisù di mele cotte al bicchiere
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    30
    min
    Primo
    Carpaccio di salmone in marinata di mele
  • Tacos di cavolfiore
    45
    min
    Secondo
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    min
    Dessert
    Mela al forno con mirtilli rossi e chips di latte
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    Primo
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