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Foto della varietà di mela RedPop

RedPop®

Aspetto: colore rosso carminio, molto leggermente striato su sfondo giallastro
Sapore: Molto dolce
Polpa: polpa croccante
Aroma: aromi fruttati e floreali
Disponibilità: tutto l'anno
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, muesli e insalate

Grazie alla sua dimensione contenuta, questa mela è ideale per uno spuntino. Di color rosso carminio, la
RedPop® ha un sapore dolce, è croccante e si conserva a lungo in seguito alla raccolta effettuata tra metà agosto e metà settembre. La sua naturale dolcezza è esaltata da note di prugna, melone, papaya, fiori di sambuco, frutta secca, mango e albicocca.
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Bibita di mela, papaia e melone
    15
    min
    Bevande
    Bibita di mela, papaia e melone
  • Cappellaci con Ricotta, Speck, mela e crema di asparagi
    30
    min
    Primo
    Cappellacci con ricotta, mele, speck e crema di asparagi
  • Carpaccio di salmone in marinata di mele e sesamo
    30
    min
    Primo
    Carpaccio di salmone in marinata di mele
  • Mela Alto Adige
    60
    min
    Primo
    Curry alla frutta con mele e ceci
  • Tartare di manzo alle mele Golden Delicious e noci
    30
    min
    Primo
    Tartare di manzo alle mele Golden Delicious e noci
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