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Foto della varietà di mela RedPop

RedPop®

Aspetto: colore rosso carminio, molto leggermente striato su sfondo giallastro
Sapore: Molto dolce
Polpa: polpa croccante
Aroma: aromi fruttati e floreali
Disponibilità: tutto l'anno
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, muesli e insalate

Grazie alla sua dimensione contenuta, questa mela è ideale per uno spuntino. Di color rosso carminio, la
RedPop® ha un sapore dolce, è croccante e si conserva a lungo in seguito alla raccolta effettuata tra metà agosto e metà settembre. La sua naturale dolcezza è esaltata da note di prugna, melone, papaya, fiori di sambuco, frutta secca, mango e albicocca.
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Ricetta tarte
    30
    min
    Dessert
    Tarte tatin a base di mele con salsa di yogurt e cannella
  • Soufflé di Schmarren alle mele
    30
    min
    Dessert
    Soufflé di Schmarren alle mele Alto Adige IGP
  • Bruschetta di testina di vitello con pane tradizionale della Val Venosta e mela Granny Smith
    30
    min
    Primo
    Bruschetta di testina di vitello con pane e mele
  • Ricetta mousse di mele
    15
    min
    Dessert
    Mousse di mele Alto Adige IGP
  • Medaglioni di polenta e formaggio con chutney di mele
    45
    min
    Secondo
    Medaglioni di polenta con chutney di mele
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