salta al contenuto
Foto della varietà di mela Yello-Shinano-Gold

yello®

Aspetto: colore giallo alabastro
Sapore: molto dolce
Polpa: polpa fine e molto compatta, estremamente succosa
Aroma: aromi tropicali
Disponibilità: metà ottobre - fine marzo
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, insalate e muesli

Erwin Blaas, frutticoltore di Laces, sulla varietà yello®

“Questa mela gialla canarino dagli aromi tropicali è particolarmente difficile da coltivare e spesso ha un basso rendimento. Per questo lo “sfoltimento” (diradamento manuale) e la raccolta accurata sono ancora più importanti” 
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
loader
  • Ricetta risotto alle mele e fichi
    45
    min
    Primo
    Risotto alle mele e fichi
  • Gulasch di mele e patate
    45
    min
    Secondo
    Gulasch di mele e patate
  • Ricetta pane di mele
    60
    min
    Pane
    Pane di mele Alto Adige IGP
  • Tacos di cavolfiore
    45
    min
    Secondo
    Tacos di cavolfiore con salsa alle mele
  • Praline di quark in crosta di mele sopra un letto di verdure
    30
    min
    Primo
    Praline di ricotta in crosta di mele
  • Non hai ancora trovato la ricetta giusta?
    Le nostre ricette