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Foto della varietà di mela Jazz

Jazz™

Aspetto: colore di base giallo-verde coperto da strisce dal rosso chiaro al rosso scuro
Sapore: dolce-acidulo
Polpa: particolarmente croccante
Aroma: aromi verdi, speziati e floreali
Disponibilità: inizio ottobre - metà maggio
Utilizzo: adatta per macedonia di frutta e strudel

Evi Florian, frutticoltrice di Caldaro
Il gusto della mela Jazz™ è particolarissimo e ne fa una delle mele gourmet di altissima qualità. Non è facile da coltivare e richiede grande competenza. È un prodotto esclusivo, sia per la disponibilità limitata che per il colore accattivante che ne fanno un frutto molto ricercato.

Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Smoothie alle mele
    15
    min
    Bevande
    Smoothie alle mele Alto Adige IGP
  • Torta con mousse di mele e mandorle
    60
    min
    Dessert
    Torta con mousse di mele e mandorle
  • Bibita di mela, papaia e melone
    15
    min
    Bevande
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  • Torta Bienenstich alle mele
    240
    min
    Dessert
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  • Ricetta frittata dolce di mele e noci
    15
    min
    Dessert
    Frittata dolce (Schmarrn) di mele e noci
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