salta al contenuto
Foto della varietà di mela Granny Smith

Granny Smith

Aspetto: verde lucido
Sapore: acidulo
Polpa: polpa succosa, compatta e croccante
Aroma: aromi verdi
Disponibilità: tutto l'anno
Utilizzo: adatta per i succhi, strudel, composte e purea di mele e insalate

Evi Florian, frutticoltrice di Caldaro
La Mela Granny Smith, davvero unica, con il suo colore verde e il sapore estremamente acidulo è l’esatto contrario della Golden Delicious. Per arrivare a completa maturazione questa varietà ha bisogno di un clima molto caldo, come quello che caratterizza la Valle dell’Adige, pur temendo il sole.
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro

Domande frequenti sul Granny Smith

  1. Che sapore ha la mela Granny Smith?
    Le mele Granny Smith hanno un sapore acidulo con aromi verdi freschi, una polpa succosa, compatta e croccante e un tipico coloure verde lucido.
  2. Quali sono i valori nutrizionali della mela Granny Smith?
    Una mela Granny Smith, come le altre mele, apporta fibre, vitamina C, potassio e antiossidanti, utili per una alimentazione equilibrata.
  3. Quante calorie ha una mela Granny Smith?
    Una mela Granny Smith, come le altre mele, apporta fibre, vitamina C, potassio e antiossidanti, utili per una alimentazione equilibrata.
loader
  • Insalata di cereali e verdure con SPECK, MELE e salsa allo SKYR
    45
    min
    Primo
    Insalata di cereali e verdure con mele, speck e skyr
  • Ricetta millefoglie di mela e barbabietola
    30
    min
    Primo
    Millefoglie di mela e barbabietola
  • Risotto con mele, speck e Schüttelbrot dell’Alto Adige
    45
    min
    Primo
    Risotto con mele, speck e Schüttelbrot dell’Alto Adige
  • Hamburger di manzo con salsa alle mele
    45
    min
    Secondo
    Hamburger di manzo con salsa alle mele
  • Pizza con mele e rosmarino
    30
    min
    Secondo
    Pizza alle mele e rosmarino
  • Non hai ancora trovato la ricetta giusta?
    Le nostre ricette