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Foto della varietà di mela Giga

Giga®

Aspetto: bicolore – colore rosso scuro su sfondo giallastro
Sapore: molto dolce e leggermente acidulo
Polpa: polpa soda
Aroma: aromi tropicali e fruttati
Disponibilità: tutto l'anno
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, insalate e chutney

Una mela dal sapore in prevalenza dolce con un aroma leggermente acido. La Giga® ha una polpa soda, può essere conservata a lungo e viene raccolta tra l'inizio e la metà di ottobre. Al naso esprime aromi di mango, banana, pera Williams, rosa, miele, frutta secca e cannella. 

Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Torta di mele con fragole
    120
    min
    Dessert
    Torta di mele con fragole
  • Crema ghiacciata di mele con mousse di quark
    30
    min
    Dessert
    Crema ghiacciata di mele con mousse di ricotta
  • Bowl vegana con mele dell'Alto Adige, barbabietola e dressing alla curcuma
    15
    min
    Secondo
    Bowl vegana con mele dell'Alto Adige, barbabietola e dressing alla curcuma
  • Strudel di mele con pasta frolla
    30
    min
    Dessert
    Strudel di mele con pasta frolla
  • Bibita di mela e finocchio
    15
    min
    Bevande
    Bibita di mela e finocchio
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