Crimson Snow®

Aspetto: colorazione rosso porpora intenso, leggermente striato
Sapore: dolce-acidulo
Polpa: polpa succosa e croccante
Aroma: aromi tropicali
Disponibilità: fine novembre - metà agosto
Utilizzo: adatta per torte, composte e succhi

Gusto

dolce aspro

aroma

delicato aromatico

polpa

morbido croccante

Reimpostare il filtro

30

min

Primo

Praline di ricotta in crosta di mele
15

min

Dessert

Crepes di castagne con mousse di mele al forno
45

min

Primo

Tartare di Mela Alto Adige IGP e trota con rafano
15

min

Secondo

Bowl vegana con mele dell'Alto Adige, barbabietola e dressing alla curcuma
45

min

Primo

Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
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Un frutticoltore durante la raccolta, tiene una mela fresca in mano.

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